Meșendorf – o plimbare video

Bucataria s-a nascut la sat

Ce este un atelier de cupaje?

Atelierul de cupaje, susținut de Ștefan Timofti, somelierul Cramei APOGEUM, oferă ocazia de a afla detalii inedite despre vinul emblematic al...

Ateliere de mestesuguri traditionale in via de la Tohani

Începând din 6 iulie, Tohani Romania deschide Comunitatea Evadaților Urbani cu o serie specială de evenimente culturale: ateliere de meșteșuguri și...

O duminică gastronomică Sloveno-Transilvăneană în Viscri: prânz cu 3 chefi invitați

Viscri 32 pregătește o experiență culinară unică "6 Hands Lunch" în pitorescul sat Viscri pe 29 octombrie 2023, 13:00 - 17:00.Găzduit...

Cum arată meniul de la Ferma de sub Penteleu – interviu cu Valerica Dincă

Tocană de ghebe, sarmale, chifteluțe marinate, mâncare de urzici, cârnați de Pleșcoi, brânzeturi, cărnuri și dulcețuri făcute la fermă. Pe malul...

Un sat mic și liniștit, Meșendorf completează peisajul transilvănean cu numeroase animale sălbatice și specii de păsări pe cale de dispariție din Europa (se află în zona protejată Natura 2000).

Meșendorf este un sat săsesc situat în regiunea Târnava Mare, prezent în cărțile de cercetare  încă din anul 1289. Satul face parte din comuna Buneşti, alături de Criţ, Roadeş, Buneşti şi Viscri. Printre activitățile pe care le puteți face în zonă sunt: observarea florei și faunei, vizitarea Bisericii Fortificate din Meșendorf dar și a celor din zonă (Saschiz, Viscri, Biertan, Rupea), traseele de biciclete între satele săsești (un traseu se încheie în curte la Meșendorf 65), plimbări și drumeții pe Colinele Transilvaniei – hartă aici.

În Meșendorf se află cea mai mare fermă de bivolițe din țară, iar de curând, satul este recunoscut și pentru brânza maturată de Meșendorf realizată de familiile Stoian și Udrea.

Bucate de prin sate prezintă o documentare video a 
satului Meșendorf și este concentrat pe promovarea 
identității locale, regionale și naționale ca parte 
a patrimoniului cultural imaterial.

Imagini video: conținut original video https://bucatedeprinsate.ro/

O poveste din Meșendorf puteți citi aici: https://bucatedeprinsate.ro/2020/07/10/interviu-oana-si-adrian-mesendorf-cheese/

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Articole Recente

Cea mai spectaculoasă decorațiune de Crăciun din Transilvania: o fuziune de lux discret, tradiție și artă

Swissôtel Poiana Brașov aduce un omagiu Crăciunului printr-o instalație decorativă impresionantă, ce îmbină strălucirea sărbătorilor cu inspirația din patrimoniul local. În...

Ce este un atelier de cupaje?

Atelierul de cupaje, susținut de Ștefan Timofti, somelierul Cramei APOGEUM, oferă ocazia de a afla detalii inedite despre vinul emblematic al...

Cartea BUCATE DE PRIN SATE – ediția II

Cărticica Bucate de prin sate ediția II conține preparate culese sau inspirate de folclorul gastronomic transilvănean și este o continuare a ediției...

Cea mai spectaculoasă decorațiune de Crăciun din Transilvania: o fuziune de lux discret, tradiție și artă

Swissôtel Poiana Brașov aduce un omagiu Crăciunului printr-o instalație decorativă impresionantă, ce îmbină strălucirea sărbătorilor cu inspirația din patrimoniul local. În...

2 Women Chefs & Guests/ Ultimul brunch de la Viscri 32

Duminică, 11 decembrie, Viscri 32 închide sezonul de anul acesta cu un Brunch special cu ingrediente locale și rețete transilvănene reinterpretate semnate de Oana Coantă și Mara-Elena Oană.

More Recipes Like This