Meșendorf – o plimbare video

Bucataria s-a nascut la sat

Interviu fulger cu Bogdan Doltu/ Moșia Corbeanca

Bogdan Doltu folosește ingredinte corecte și de calitate la Moșia Corbeanca și se joacă mult la grătar și la afumătoare mai...

Interviu fulger cu Andrei Chelaru

Andrei Chelaru are o obsesie pentru pizza de când era mic și se uita la țestoasele ninja. Îi place să mănânce...

Interviu fulger cu Alexandru Dumitru/ Anika

Alexandru Dumitru a crescut la țară și voia să fie brutar mai ales pentru popularitatea de la magazinul din sat. A...

Interviu fulger cu Mădălina Șanta/ Szikra

Mădălina Santa investește multă pasiune, ambiție, nopți nedormite și ingrediente curate în preparatele de la Szikra. Citește multe cărți de gătit...

Un sat mic și liniștit, Meșendorf completează peisajul transilvănean cu numeroase animale sălbatice și specii de păsări pe cale de dispariție din Europa (se află în zona protejată Natura 2000).

Meșendorf este un sat săsesc situat în regiunea Târnava Mare, prezent în cărțile de cercetare  încă din anul 1289. Satul face parte din comuna Buneşti, alături de Criţ, Roadeş, Buneşti şi Viscri. Printre activitățile pe care le puteți face în zonă sunt: observarea florei și faunei, vizitarea Bisericii Fortificate din Meșendorf dar și a celor din zonă (Saschiz, Viscri, Biertan, Rupea), traseele de biciclete între satele săsești (un traseu se încheie în curte la Meșendorf 65), plimbări și drumeții pe Colinele Transilvaniei – hartă aici.

În Meșendorf se află cea mai mare fermă de bivolițe din țară, iar de curând, satul este recunoscut și pentru brânza maturată de Meșendorf realizată de familiile Stoian și Udrea.

Bucate de prin sate prezintă o documentare video a 
satului Meșendorf și este concentrat pe promovarea 
identității locale, regionale și naționale ca parte 
a patrimoniului cultural imaterial.

Imagini video: conținut original video https://bucatedeprinsate.ro/

O poveste din Meșendorf puteți citi aici: https://bucatedeprinsate.ro/2020/07/10/interviu-oana-si-adrian-mesendorf-cheese/

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Articole Recente

Cum a fost la Transilvanian Brunch la Viscri 32 (galerie foto)

Adieri de vară în livadă, cântece și voie bună, păpădii suflate de vânt pe deal, clinchete de clopote în depărtare și...

Transilvania – un compendiu gastronomic

Patrimoniul cultural imaterial se referă la expresii vii ale patrimoniului care includ, dar nu se limitează...

Cartea BUCATE DE PRIN SATE – ediția II

Cărticica Bucate de prin sate ediția II conține preparate culese sau inspirate de folclorul gastronomic transilvănean și este o continuare a ediției...

Cum a fost la Transilvanian Brunch la Viscri 32 (galerie foto)

Adieri de vară în livadă, cântece și voie bună, păpădii suflate de vânt pe deal, clinchete de clopote în depărtare și...

EcoBrunch – Țara Dornelor

19 septembrie 2020 11 AM – 3:30 PM - Comuna Panaci, Suceava Brunch în destinația de ecoturism...

More Recipes Like This