Alexandra

Supă cremă de hrean

Rețetă de Ioan Bebeșelea Slow Food Sibiu / Syndicat Gourmet, Sibiu; Premiul Terroir 2019 - Gault & Millau Romania

Ciorbă săsească de mere

Rețetă de “Mama Gerda” - Gerda Gherghiceanu - Slow Food Viscri / Viscri 22 Un exemplu tare bun...

Înturnat din ușa stânii

Rețetă de Mihai Toader - Freelance Chef, Culegător de rețete și tradiții - Fragmente O rețetă veche culeasă...

Mâncărică de verdețuri de primăvară cu pastă de jumări

Rețetă de 2 women chefs - Proiect culinar feminin din județul Brașov: Oana Coantă și Mara-Elena Oană O...

Ciorbă de fasole boabe cu prune uscate și hamei

Rețetă de Mara Elena Oană - Slow Food Viscri / Viscri 32 - White Barn & Blue House

Scoverzi, Minciunele

Rețetă de “Tanti Vio” - Carolea Viorica - Slow Food Viscri / Viscri 125 Scoverzile (scovergile), minciunelele și...

Hamei, hămei, hemei

Rețete de Mona Petre - Ierburi Uitate, Grădina Istorică Numele românesc hamei, cu formele hemei (în Moldova) și...

About Me

107 POSTS
0 COMMENTS

Cum a fost la Transilvanian Brunch la Viscri 32 (galerie foto)

Adieri de vară în livadă, cântece și voie bună, păpădii suflate de vânt pe deal, clinchete de clopote în depărtare și...

Interviu fulger cu Bogdan Doltu/ Moșia Corbeanca

Bogdan Doltu folosește ingredinte corecte și de calitate la Moșia Corbeanca și se joacă mult la grătar și la afumătoare mai...

Interviu fulger cu Andrei Chelaru

Andrei Chelaru are o obsesie pentru pizza de când era mic și se uita la țestoasele ninja. Îi place să mănânce...

Interviu fulger cu Alexandru Dumitru/ Anika

Alexandru Dumitru a crescut la țară și voia să fie brutar mai ales pentru popularitatea de la magazinul din sat. A...

Interviu fulger cu Mădălina Șanta/ Szikra

Mădălina Santa investește multă pasiune, ambiție, nopți nedormite și ingrediente curate în preparatele de la Szikra. Citește multe cărți de gătit...