Alexandra

Raluca și Mihai – Viscri 125: În casă era „ca-ntr-o vânătoare de comori”

La Viscri, la numărul 125, locuiesc Raluca și Mihai și cei trei copii ai lor. Sunt printre primii orășeni care s-au relocat...

Oana și Adrian – Meșendorf Cheese: fă ce trebuie atunci când apare nevoia

La Meșendorf, la numărul 65, există o căsuță cu o bicicletă în gard. Oana și Adrian au traseu de bicicliști în...

Hadrian Morar – Viața socială este încă un motiv pentru care am ales Saschizul

În Saschiz, la numărul 302, lângă Biserica Fortificată, se află o căsuță de turtă dulce unde miroase a cold brew proaspăt...

Arățel, arețel, boranță, boranză, limba–mielului, orățel

Rețete de Mona Petre - Ierburi Uitate, Grădina Istorică Plantă erbacee anuală, din fam. Boraginaceae, acoperită peste tot...

Mere-n pijamale (Apfel im Schlafrock)

Rețetă de “Mama Gerda” - Gerda Gherghiceanu - Slow Food Viscri / Viscri 22 Un fel de clătită...

Sărmăluțe cu miel și organe de miel în frunze de gulii

Rețetă de 2 women chefs - Proiect culinar feminin din județul Brașov: Oana Coantă și Mara-Elena Oană

Înghețată de sfeclă cu dovleac copt și brânză de capră

Rețetă de Joa Daniel - Slow Food Sibiu / Hochmeister Sibiu Uneori, în copilărie, când mama ne...

Mămăligă cu brânză veche de oaie, o adaptare

Rețetă de Joa Daniel - Slow Food Sibiu / Hochmeister Sibiu Ingrediente • 100...

Balmoș cu sos de brânză de burduf fermentată

Rețetă de Mihai Toader - Freelance Chef, Culegător de rețete și tradiții - Fragmente Rețetă reinterpretată, inspirată din...

Friptură de porc marinat în bere cu mere, sfeclă și țelină

Rețetă de Mara Elena Oană - Slow Food Viscri / Viscri 32 - White Barn & Blue House

About Me

89 POSTS
0 COMMENTS

Meșendorf cheese – plimbare video prin fermă

Secretul unei brânze maturate este calitatea laptelui și igiena zonelor de producție și maturare. Oana și Adrian...

Criț – o plimbare video

Satul Criț se află în între cele două centre turistice Sighișoara și Brașov și între satele Bunești și Saschiz. Este un...

Cartea BUCATE DE PRIN SATE – ediția II

Cărticica Bucate de prin sate ediția II conține preparate culese sau inspirate de folclorul gastronomic transilvănean și este o continuare a ediției...

Cartea BUCATE DE PRIN SATE – ediția I

Cărticica Bucate de prin sate adună povești, gusturi și obiceiuri uitate și este un fel de a arăta că mâncarea nu este...

Lucicoș / Lucskos

Rețetă de Mara Elena Oană - Slow Food Viscri / Viscri 32 - White Barn & Blue House