- Acasa
- Patrimoniu Gastronomic
- Retete transilvanene
- Retete transilvanene
Cartea BUCATE DE PRIN SATE – ediția II
Cărticica Bucate de prin sate ediția II conține preparate culese sau inspirate de folclorul gastronomic transilvănean și este o continuare a ediției...Retete transilvaneneCartea BUCATE DE PRIN SATE – ediția I
Cărticica Bucate de prin sate adună povești, gusturi și obiceiuri uitate și este un fel de a arăta că mâncarea nu este...PrimavaraLucicoș / Lucskos
Rețetă de Mara Elena Oană - Slow Food Viscri / Viscri 32 - White Barn & Blue HousePrimavaraVarză-n vin, cu nuci și piftele de cartofi cu ceapă
Rețetă de Mara Elena Oană - Slow Food Viscri / Viscri 32 - White Barn & Blue House
- Povesti
- Sustenabilitate
- Gust Local
- Plimbare prin sate
- Evenimente
2 Women Chefs & Guests/ Ultimul brunch de la Viscri 32
Duminică, 11 decembrie, Viscri 32 închide sezonul de anul acesta cu un Brunch special cu ingrediente locale și rețete transilvănene reinterpretate semnate de Oana Coantă și Mara-Elena Oană.De prin sateMeșendorf cheese – plimbare video prin fermă
Secretul unei brânze maturate este calitatea laptelui și igiena zonelor de producție și maturare. Oana și Adrian...De prin sateCriț – o plimbare video
Satul Criț se află în între cele două centre turistice Sighișoara și Brașov și între satele Bunești și Saschiz. Este un...SaschizSaschiz – o plimbare video
Ne plimbăm cu imaginile în Saschiz, o comună micuță aflată pe dealurile mureșene între Brașov și Sighișoara, cu aer medieval care,...
- Acasa
- Patrimoniu Gastronomic
- Retete transilvanene
- Retete transilvanene
Cartea BUCATE DE PRIN SATE – ediția II
Cărticica Bucate de prin sate ediția II conține preparate culese sau inspirate de folclorul gastronomic transilvănean și este o continuare a ediției...Retete transilvaneneCartea BUCATE DE PRIN SATE – ediția I
Cărticica Bucate de prin sate adună povești, gusturi și obiceiuri uitate și este un fel de a arăta că mâncarea nu este...PrimavaraLucicoș / Lucskos
Rețetă de Mara Elena Oană - Slow Food Viscri / Viscri 32 - White Barn & Blue HousePrimavaraVarză-n vin, cu nuci și piftele de cartofi cu ceapă
Rețetă de Mara Elena Oană - Slow Food Viscri / Viscri 32 - White Barn & Blue House
- Povesti
- Sustenabilitate
- Gust Local
- Plimbare prin sate
- Evenimente
2 Women Chefs & Guests/ Ultimul brunch de la Viscri 32
Duminică, 11 decembrie, Viscri 32 închide sezonul de anul acesta cu un Brunch special cu ingrediente locale și rețete transilvănene reinterpretate semnate de Oana Coantă și Mara-Elena Oană.De prin sateMeșendorf cheese – plimbare video prin fermă
Secretul unei brânze maturate este calitatea laptelui și igiena zonelor de producție și maturare. Oana și Adrian...De prin sateCriț – o plimbare video
Satul Criț se află în între cele două centre turistice Sighișoara și Brașov și între satele Bunești și Saschiz. Este un...SaschizSaschiz – o plimbare video
Ne plimbăm cu imaginile în Saschiz, o comună micuță aflată pe dealurile mureșene între Brașov și Sighișoara, cu aer medieval care,...
De prin sate
O duminică gastronomică Sloveno-Transilvăneană în Viscri: prânz cu 3 chefi invitați
Viscri 32 pregătește o experiență culinară unică "6 Hands Lunch" în pitorescul sat Viscri pe 29 octombrie 2023, 13:00 - 17:00.Găzduit...
De prin sate
Cum arată meniul de la Ferma de sub Penteleu – interviu cu Valerica Dincă
Tocană de ghebe, sarmale, chifteluțe marinate, mâncare de urzici, cârnați de Pleșcoi, brânzeturi, cărnuri și dulcețuri făcute la fermă. Pe malul...
De la oras
Interviu fulger cu Mihai Savu/ Acuarela Bistro
Mihai Savu este promotorul evenimentelor cu langoși de la Acuarela Bistro, gătește pentru oameni ceea ce îi place și lui să...
De la oras
Interviu fulger cu Ayfer Cadir/ Ou
Când era mică, Ayfer Cadir gătea cu noroi și frunze în curtea bunicilor, iar acum coace maritozzo la Ou în fiecare dimineață...
Bucate de prin sate este un proiect co-finantat de Administratia Fondului Cultural National, organizat de Asociatia Culturala Imbold si Viscri 32, cu sprijinul Asociatiei My Transylvania, Experience Transylvania, Slow Food Viscri.
Scrisori digitale de la sat
Dacă vrei să ne trimiți câteva gânduri, ne găsești la alexandra@menthol.ro.
Afla mai multe