Home Tags Transilvania

transilvania

Lucicoș / Lucskos

Rețetă de Mara Elena Oană - Slow Food Viscri / Viscri 32 - White Barn & Blue House

Varză-n vin, cu nuci și piftele de cartofi cu ceapă

Rețetă de Mara Elena Oană - Slow Food Viscri / Viscri 32 - White Barn & Blue House

Tartă de bezea cu rabarbăr

Rețetă de Mara Elena Oană - Slow Food Viscri / Viscri 32 - White Barn & Blue House

Saschiz – o plimbare video

Ne plimbăm cu imaginile în Saschiz, o comună micuță aflată pe dealurile mureșene între Brașov și Sighișoara, cu aer medieval care,...

A-C Leonte și Alex Arcuș: Artist in Church

Artiștii A-C Leonte și Alex Arcuș sunt în rezidență de la începutul lunii iulie într-o casă săsească din satul Florești, comuna...

Green Innovations – Sustainability Conference in Transylvania

2 octombrie 2020 10 AM – 5 PM Sala Oglinzilor (FDGR), Gen. Magheru 1-3 Sibiu Care...

Sărbătoarea lichiului la Mălâncrav

Sâmbătă, 22 august, în Mălâncrav se va ține a doua ediție a Sărbătorii Lichiului. Ea va avea loc, ca și anul trecut,...

Imbold Nativ – o plimbare gastronomică prin Transilvania

Ediția Imbold Nativ 2019 s-a desfășurat în interiorul unor gospodării autentice din satele: Viscri, Saschiz, Meșendorf, Criț. Împreună cu producătorii locali,...


Gătești inteligent, arunci mai puțină mâncare

„Pune-ți în farfurie numai cât poți să mănânci” – cei mai mulți dintre noi, de mici copii am învățat să nu...

Informații despre alimente: Ce înseamnă aceste date?

Termen de valabilitate Acesta garantează că alimentul poate fi consumat în siguranță cel puțin până la data menționată (în...

Interviu fulger cu Mihai Savu/ Acuarela Bistro

Mihai Savu este promotorul evenimentelor cu langoși de la Acuarela Bistro, gătește pentru oameni ceea ce îi place și lui să...

Interviu fulger cu Ayfer Cadir/ Ou

Când era mică, Ayfer Cadir gătea cu noroi și frunze în curtea bunicilor, iar acum coace maritozzo la Ou în fiecare dimineață...

2 Women Chefs & Guests/ Ultimul brunch de la Viscri 32

Duminică, 11 decembrie, Viscri 32 închide sezonul de anul acesta cu un Brunch special cu ingrediente locale și rețete transilvănene reinterpretate semnate de Oana Coantă și Mara-Elena Oană.

Cum a fost la Transilvanian Brunch la Viscri 32 (galerie foto)

Adieri de vară în livadă, cântece și voie bună, păpădii suflate de vânt pe deal, clinchete de clopote în depărtare și...

Interviu fulger cu Bogdan Doltu/ Moșia Corbeanca

Bogdan Doltu folosește ingredinte corecte și de calitate la Moșia Corbeanca și se joacă mult la grătar și la afumătoare mai...