Transilvanian Brunch

Bucataria s-a nascut la sat

Criț – o plimbare video

Satul Criț se află în între cele două centre turistice Sighișoara și Brașov și între satele Bunești și Saschiz. Este un...

Cartea BUCATE DE PRIN SATE – ediția II

Cărticica Bucate de prin sate ediția II conține preparate culese sau inspirate de folclorul gastronomic transilvănean și este o continuare a ediției...

Cartea BUCATE DE PRIN SATE – ediția I

Cărticica Bucate de prin sate adună povești, gusturi și obiceiuri uitate și este un fel de a arăta că mâncarea nu este...

Lucicoș / Lucskos

Rețetă de Mara Elena Oană - Slow Food Viscri / Viscri 32 - White Barn & Blue House

Evenimentele din seria Transilvanian Brunch și Flavours and Sounds of Transylvania încep la ora 11:00 și au trei părți:
1. gastronomie 11:00 – 13:00
Un bufet bogat cu specialități locale tip brunch (mic dejun și prânz combinate) sau picnic (pachete de luat în rucsac) – în funcție de tipul evenimentului. Incluse sunt și băuturile nealcoolice (sirop, cafea, apă, ceai), iar în afara meniului pot fi cumpărate și altele care conțin alcool.
2. program de vizitare a satului 13:00 – 15:00
în funcție de sat, avem prevăzută fie o plimbare prin sat cu vizitarea obiectivelor locale naturale, fie unele de patrimoniu construit sau o drumeție prin împrejurimi. În unele localități organizăm și mici spectacole de dansuri sau muzică locală.
3. ateliere tematice opționale 15:00 – 16:30
Peste tot căutăm să oferim, pentru cei interesați și pentru cei care mai pot sta cu noi după-amiaza,  ateliere legate de specificul locului. Avem ateliere legate de producția de alimente, meșteșuguri sau cultură locală (muzică, dansuri, etc.).

Transilvanian Brunch

Costuri:  
Pentru acoperirea cheltuielilor de organizare (ingrediente, băuturi nealc., logistică, programe culturale și pentru copii, plata muncii localnicilor) este necesară achitarea unei donații. Această sumă este menționată în formularul de înscriere.
La Transilvanian Brunch și Flavours and Sounds of Transylvania este 100 lei/persoană iar copiii sub 14 ani participă gratuit. Atelierul este opțional și costă 10 lei/persoană.
La Musai Experience costurile variază în funcție de locație și sunt online pe www.eat-local.ro.

Participare & rezervare: 
Bucuria și veselia sunt întotdeauna bine venite!
Înscrierea este obligatorie pentru că numărul de locuri este limitat și reflectă capacitatea de organizare a gazdelor. Vă rugăm să vă înscrieți din timp. Cu 3 zile înainte, când începem pregătirile în sat, nu mai putem storna eventuale anulări. Înscrierile se fac online pe pagina www.eat-local.ro

Plata donației:
Plata donației se face online cu cardul, iar după confirmarea plății primiți voucherele pentru accesul la eveniment.

Eat Local Card
În 2020 participarea se poate face și cu ajutorul cardului Eat Local – Gourmet Weekend. Acesta conține pe lângă participarea la evenimentul gastronomic, încă două experiențe similare: un tur de cultură gastronomică în muzeul ASTRA din Sibiu și o degustare de specialități locale la Sibiu Food Hub.

Mai multe detalii aici.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Articole Recente

Meșendorf cheese – plimbare video prin fermă

Secretul unei brânze maturate este calitatea laptelui și igiena zonelor de producție și maturare. Oana și Adrian...

Transilvania – un compendiu gastronomic

Patrimoniul cultural imaterial se referă la expresii vii ale patrimoniului care includ, dar nu se limitează...

Cartea BUCATE DE PRIN SATE – ediția II

Cărticica Bucate de prin sate ediția II conține preparate culese sau inspirate de folclorul gastronomic transilvănean și este o continuare a ediției...

Meșendorf cheese – plimbare video prin fermă

Secretul unei brânze maturate este calitatea laptelui și igiena zonelor de producție și maturare. Oana și Adrian...

EcoBrunch – Țara Dornelor

19 septembrie 2020 11 AM – 3:30 PM - Comuna Panaci, Suceava Brunch în destinația de ecoturism...

More Recipes Like This