Ediția a șasea a festivalului Transilvania Gastronomică – Food Culture Festival este programată în perioada 2.-6. septembrie 2020 și se va concentra pe componenta educativă din gastronomie. Credem cu tărie într-un viitor prin educație și creăm în fiecare an multe oportunități de învățare. Atât pentru profesioniști cât și pentru publicul larg.
În 2019 programul a cuprins o conferință dedicată produselor locale, un tărg de specialități locale, 31 de master class-uri, două terroir-trips organizate pentru bucătari și 4 evenimente culinare în restaurantele partenere.
Mai multe detalii aici.