Sărbătoarea lichiului la Mălâncrav

Bucataria s-a nascut la sat

Cum arată meniul de la Ferma de sub Penteleu – interviu cu Valerica Dincă

Tocană de ghebe, sarmale, chifteluțe marinate, mâncare de urzici, cârnați de Pleșcoi, brânzeturi, cărnuri și dulcețuri făcute la fermă. Pe malul...

Interviu fulger cu Mihai Savu/ Acuarela Bistro

Mihai Savu este promotorul evenimentelor cu langoși de la Acuarela Bistro, gătește pentru oameni ceea ce îi place și lui să...

Interviu fulger cu Ayfer Cadir/ Ou

Când era mică, Ayfer Cadir gătea cu noroi și frunze în curtea bunicilor, iar acum coace maritozzo la Ou în fiecare dimineață...

2 Women Chefs & Guests/ Ultimul brunch de la Viscri 32

Duminică, 11 decembrie, Viscri 32 închide sezonul de anul acesta cu un Brunch special cu ingrediente locale și rețete transilvănene reinterpretate semnate de Oana Coantă și Mara-Elena Oană.

Sâmbătă, 22 august, în Mălâncrav se va ține a doua ediție a Sărbătorii Lichiului. Ea va avea loc, ca și anul trecut, în curtea casei Mălâncrav nr. 297, unde veți asista și la o demonstrație despre cum se face acest aperitiv, dar și desert bun transilvănean.

Program:
– Ne strângem la ora 12 jumătate
– Vedem cum se face lichiul
– Facem picnic în curte
– Stam la umbră pe preșuri și țoale
– Vizităm casa de oaspeți 297, o casă tradițională transilvăneană

În curte va mai fi un colț cu țesaturi tradiționale de-ale locului.

Pe lângă lichiul proaspăt copt veți gusta și vă veți răcori și cu alte bunătăți tradiționale din zonă, așa că nu întârziați. Bucătăresele sunt: surorile Cuța și Lucica, Simona, Gabriela și Mihaela.
Prețul pentru participare este 70 lei/persoană.

Mai multe detalii: https://www.experiencetransylvania.ro/

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Articole Recente

O duminică gastronomică Sloveno-Transilvăneană în Viscri: prânz cu 3 chefi invitați

Viscri 32 pregătește o experiență culinară unică "6 Hands Lunch" în pitorescul sat Viscri pe 29 octombrie 2023, 13:00 - 17:00.Găzduit...

O duminică gastronomică Sloveno-Transilvăneană în Viscri: prânz cu 3 chefi invitați

Viscri 32 pregătește o experiență culinară unică "6 Hands Lunch" în pitorescul sat Viscri pe 29 octombrie 2023, 13:00 - 17:00.Găzduit...

Cartea BUCATE DE PRIN SATE – ediția II

Cărticica Bucate de prin sate ediția II conține preparate culese sau inspirate de folclorul gastronomic transilvănean și este o continuare a ediției...

O duminică gastronomică Sloveno-Transilvăneană în Viscri: prânz cu 3 chefi invitați

Viscri 32 pregătește o experiență culinară unică "6 Hands Lunch" în pitorescul sat Viscri pe 29 octombrie 2023, 13:00 - 17:00.Găzduit...

2 Women Chefs & Guests/ Ultimul brunch de la Viscri 32

Duminică, 11 decembrie, Viscri 32 închide sezonul de anul acesta cu un Brunch special cu ingrediente locale și rețete transilvănene reinterpretate semnate de Oana Coantă și Mara-Elena Oană.

More Recipes Like This